Résumé

Les nouvelles recettes de Yotam Ottolenghi toujours aussi délicieuses et originales, mais à la portée de tous grâce à 6 principes tout simples repérés par des pictogrammes : - 30 minutes de préparation ; - 10 ingrédients maximum ; - Recettes gain de temps, à préparer à l'avance ; - Recettes du placard ; - Peu d'ustensiles, peu de vaisselle ; - Spécial débutants.